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來源: 華圖教育 關(guān)鍵詞：家禽，面試熱點，生態(tài)
養(yǎng)殖戶楊棚圖在農(nóng)場里喂雞�？箵粢咔榈耐瑫r，浙江省諸暨市針對農(nóng)產(chǎn)品銷售難問題開展服務(wù)，楊棚圖農(nóng)場里因疫情影響積壓的五千多只雞、十萬多個雞蛋，全都賣了出去。來自新華社記者韓傳號攝
“不想再提那些傷心事了。”在被問到疫情帶來的損失時，山東臨清的養(yǎng)殖大戶楊海洪說。
持續(xù)多日的禽流感疫情再次沖擊到了廣州的禽類銷售：廣州東川新街市、石牌市場的禽類銷量下降了一半左右，而海珠肉菜市場、江南西肉菜市場、蘿崗綜合肉菜市場的銷量也普遍下降三成左右。昨日，廣州市物價局發(fā)布消息稱，廣州家禽銷售量價齊跌，預(yù)測家禽銷量短期內(nèi)仍會繼續(xù)下降，零售價格也會隨著批發(fā)價格的下跌和銷售的持續(xù)疲軟有所下調(diào)。
據(jù)了解，針對家禽銷售的疲軟，國家相關(guān)部門于3月份召開南方9省區(qū)畜禽生產(chǎn)視頻調(diào)度會議，會商調(diào)度當(dāng)前畜禽生產(chǎn)情況，研究協(xié)調(diào)解決困難問題。會上提到，要著力解決家禽業(yè)產(chǎn)銷不暢的突出問題，推動活禽交易市場分類管理，有序開放活禽市場。
【模擬試題】
家禽市場的銷售疲軟，主要源于疫情的大面積爆發(fā)。目前來看，疫情控制有效，復(fù)工復(fù)產(chǎn)逐步有序，各類家禽類、水產(chǎn)類的銷售得到緩解，但總體上尚未達到年前的出售水平，對此你的見解是什么?哪些手段值得大力嘗試?
【聚焦觀點】
1、借助業(yè)內(nèi)人士的看法
有業(yè)內(nèi)人士表明，當(dāng)前疫情已對我國家禽養(yǎng)殖業(yè)造成嚴(yán)重影響，加之該行業(yè)抵御市場風(fēng)險能力差，希望國家給予政策扶持，促進行業(yè)盡快走出低谷，保障2020年肉類市場供應(yīng)。
2、具體手段
從各大平臺我們獲悉到這三點：
一是對家禽企業(yè)實行財政補助。對家禽生產(chǎn)固定投資項目給予專項扶持，適當(dāng)減免家禽企業(yè)所得稅等稅費，給予養(yǎng)殖戶貸款等資金政策支持。
二是建立禽肉臨時收儲制度。目前，屠宰企業(yè)禽產(chǎn)品滯銷，建議由政府來收儲當(dāng)前滯銷的禽肉產(chǎn)品，可用于下一季度的投放，保障市場供應(yīng)。
三是保留活禽交易市場。在疫情防控期間，許多地方的市場監(jiān)管部門實行“雙禁”措施，即“禁止市場活禽交易，禁止市場活禽宰殺”。
3、個人建議及看法
針對銷售問題，主要在運輸層面上做到有力作用，首先是要卻被家禽的養(yǎng)殖、屠宰加工及交易，應(yīng)該加大家禽的交易市場，分類指導(dǎo)，依據(jù)法規(guī)合理交易，加強管理。勢必要做好檢疫，讓市民吃的安心肉、放心肉。此外，應(yīng)該需要加強野生動物的摻雜。近年來，野生動物的交易頻繁發(fā)生，欲有“野火除不盡”的現(xiàn)象，應(yīng)當(dāng)加大野生動物的管理和打擊。這是對本次疫情發(fā)展的一種警示，務(wù)必讓百姓牢記于心。
家禽的飼養(yǎng)和銷售，在源頭做好防控，在終端做好輸出，管理好，防范好，才是打開市場的重要一環(huán)。家禽能否重新“飛起來”，也要看政府、百姓的悟性。
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